طريقة مدهشة لتحويل كوب اللبن إلي كريمة (فيديو)
تباع الكريمة في الأسواق بسعر مرتفع بالرغم من أن كوب من الحليب قد يصنع لكى كمية مناسبة من الكريمة .
المكونات:
أحضري كوب من الحليب و نصف كوب من الماء وكمية من الجيلاتين النباتي وملعقتي سكر وكمية قليلة من الحليب المكثف وكيس فانيليا .
الطريقة:
أذيبي الجيلاتين النباتي في الماء الفاتر .
ضعي الخليط السابق في الميكروويف لمدة 20 ثانية فقط.
أخلطي السكر والفانيليا والحليب في وعاء واحد جيدا .
أثناء تقليب الحليب صبي فوقه الجيلاتين بعد أن تخرجيه من الميكروويف .
حركي كل الخليط السابق حتى تصبح كريمة جاهزة ولكى تضيفي لها طعما أجمل ضعي عليها الحليب المكثف وقلبي ثانية ثم اتركي الخليط مدة 30 دقيقة ستجدى رغوة كريمية متكونة وهذا دليل على نجاح الخليط
بواسطة المضرب الكهربائي قومى بضرب الخليط جيدا لمدة 5 دقائق وستحصلي على نتيجة مذهلة.شاهدي الفيديو التالي:
لمشــــــاهدة الفيديو اضغط هنا
