لا تتخلي عن هذا الفيتامين في الشتاء.. يساهم في إنتاج الكولاجين!
إنه الشتاء ببرده وعواصفه، من منا لا يدرك أهمية الفيتامين سي ضمن نظام المناعة لدينا وفي مقاومة عدوى الزكام. ومن المعروف أيضاً أن الفيتامين سي وهو الفيتامين الأكثر شهرة بين الفيتامينات، لديه وظائف أخرى لا تقل أهمية وفائدة للجسم، إذ أنه مضاد للأكسدة ويساهم في إنتاج الكولاجين ويحمي خلايا البشرة من الشيخوخة، ويلعب دوراً أساسياً ضرورياً لالتئام الجروح. تعرفي على أبرز خصائصه.
إن النقص الحقيقي في الفيتامين سي يظهر جلياً في التعب الشديد وفقدان الشهية وانخفاض مستوى مقاومة عدوى الزكام.
في الشتاء يلجأ البعض الى علاج من الفيتامين سي للوقاية من عدوى الزكام المتكررة خلال هذه الفترة.فمن المعروف أن فيتامين سي يمكن أن يقلل من الأعراض ويقصّر مدة المرض.
لا داعي لتناول جرعات مفرطة من الفيتامين سي على المدى الطويل، كونها تتسبب بآثار سلبية عدة خصوصاً الاضطرابات المعوية مثل الإسهال والغثيان والمغص في البطن.
هناك عدة أطعمة تعتبر مصادر ممتازة للفيتامين سي مثل الكيوي والفلفل والفراولة والبقدونس والملفوف والحمضيات مثل الكلمنتين والجريب فروت والبرتقال والليمون وغيرها.
الفيتامين سي مهم لنظام القلب ويعمل بشكل إيجابي في حماية جدران الأوعية الدموية ويمنع أكسدة الدهون في الدم.
كما يعمل فيتامين سي ضد الإجهاد ويساعد على الحد من التوتر.
