طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالموز
المقادير:
الموز: 2 حبة "مهروس"
زبدة الفول السوداني: كوب
حبوب الشيا: ربع كوب "مغسولة بربع كوب ماء"
بودرة الكاكاو: نصف كوب
سكر: ربع كوب
الفانيليا: ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2- اخلطي الموز المهروس مع الفانيلا و الكاكاو البودرة و حبوب الشيا والبيكنج باودر و السكر في وعاء.
3- أضيفي زبدة الفول السوداني و اخلطي حتى تتمازج المكونات وتتماسك لتصبح كالعجينة.
4- جهزي صينية خبز مربعة قياس 9 انش و بطنيها بورق الزبدة.
5- اسكبي المزيج في الصينية و سوي الوجه بالملعقة وأدخلي الصينية للفرن المجهز لمدة 10 دقائق.
6- اتركي البسكويت حتى يبرد ثم قطعيه مربعات صغيرة وممكن رش الوجه بالسكر الناعم قبل التقديم.
