طريقة عمل الجمبري بالليمون والكزبرة
المقادير:
2 معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 كيلو جمبرى "جامبو"
1 معلقة صغيرة ملح
½ كوب كريمة لبّاني
¼ كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
1- يشوح الثوم ثم يضاف الجمبري ويشوح قليلا ثم تضاف الصلصة في وسط الطاسة مع ملح وفلفل.
2- يضاف عصير الليمون والكريمة ويقلب جيدا حتة ينضج و يقدم مع الارز الابض والسلطة.
