6 فوائد صحية لبيض الأوز.. أهمها الحماية من السرطان
بيض الأوز حجمه أكبر من حجم بيض الدجاج بأربعِ مراتِ، ويعتبر بديلاً ممتازاً لبيض الدجاج الذي تعودنا عليه، ولكنَ فقط إذا تمَ تناوله باعتدال؛ لأنَ بيضة الأوز الواحدة تحتوي على مئتينِ وستة وستين سُعرة حراريَة أي ضعف السُعراتِ الموجودةِ في بيضة الدجاج، وعلى الرَّغمِ من ذلك لا تزالُ إضافتهُ قيمةً للنظام الغذائيّ الخاص بالفرد.
ويقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب، إنه لو علم الناس بفوائد بيض الأوز لتناولوه يوميًا ضمن نظامهم الغذائي، وذلك للحصول على هذه الفوائد المذهلة، وهى كالتالى:
1- يحتوي بيض الأوز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان.
2- يحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين أعلى من الأنواع الأخرى من بيض الطيور ، مما يساعد الجسم على الحصول على حاجته من البروتين اللازم للنمو السليم وتجديد الأنسجة والخلايا.
3- يحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة العين وسلامتها من الأمراض.
4- يعالج مرض الأنيميا لاحتوائه على عنصر الحديد بنسبة عالية.
5- يعالج التهابات الأعصاب ويحميها من خطر الإصابة بالمرض، كما يحافظ على سلامة الجهاز العصبي.
6- يمنح بيض الأوز للجسم الطاقة والنشاط.
