طريقة عمل بسكويت الزبدة اللذيذ
المقادير:
الجبن الكريمي: عبوة "بحرارة الغرفة"
الزبدة: نصف كوب "بحرارة الغرفة"
البيض: 1 حبة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
خليط الكيك الجاهز: عبوة "كيك أصفر"
سكر البودرة: ربع كوب
طريقة التحضير:
1- اخفقي الجبن الكريمي والزبدة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
2- أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
3- أضيفي خليط الكيك الأصفر واخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات.
4- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
5- سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.
6- اصنعي كرات بحجم حبة الجوز واغمسيها بالسكر البودرة وضعيها بشكل متباعد على الصينية المبطنة بورق الزبدة.
7- أدخلي الصينية للفرن لمدة 12- 15 دقيقة ثم اتركي البسكويت حتى يبرد وقدميه.
