مخابز دمياط: الدقيق ملوث بالتراب والمسئولين لا يستجيبون لشكوانا
قال شريف بدوي، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة دمياط، إن الدقيق الذي يصل إلى المخابز على مستوى متدني من الجودة، مضيفا إننا خاطبنا وزارة التموين لحل تلك الأزمة مرارًا دون حل أو استجابة.
وأضاف بدوي، أن الدقيق الذي نستلمه، يكون مخلوطا بالتراب والكثير من الشوائب أثناء وجوده في المطاحن، مما ينتج عنه رغيف ملوث وسئ الجودة، والمواطن لا يستوعب ذلك بل يقوم بالإشتباك مع أصحاب المخابز، متهما إياهم بغش الدقيق من أجل زيادة الأرباح وهو ما لا يمت للحقيقة بصلة.
وطالب بدوي بضرورة تحرك حملات مفاجئة على المطاحن للوقوف على جودة الدقيق المستخدم.
