من فوائد "البروكلي" أنه طارد للسموم من الجسم !
يتمتع البروكلي بفوائد صحية جمّة، حيث إنه يزخر بمادة الكلوروفيل، التي تطرد السموم البيئية من الجسم وتدعم وظيفة الكبد، ويعمل البروكلي أيضاً على تدعيم عملية تنظيف الأمعاء وتنشيط عملية الأيض.
ويعد البروكلي غنياً بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين E. وللاستفادة من هذه المزايا، يُنصح بطهي البروكلي بالبخار.
