بالخطوات.. اصنعي الـ"دوريتوس" بنفسك في البيت
الدوريتوس من المقرمشات اللذيذة التي يفضلها الأطفال والكبار، وله العديد من النكهات اللذيذة، لذا سنقدم لكي طريقة عمل الدوريتوس في المنزل، فيما يلي:
المقادير:
كوب دقيق
1/2 كوب دقيق ذرة
معلقتين زيت
معلقه صغيرة ملح
معلقه صغيرة سكر
1/2 معلقه كمون
0.5 معلقة كركم
0.5 معلقه كارى
1/2 معلقه من توم بودر وبصل بودر
شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- اعجني كل المكونات بماء دافيء علي أن يكون قوام العجينة في النهاية سميك اتركيها نصف ساعة لترتاح ثم تقطع الي 15 قطعة.
2- افردي القطع بزيت على الرخامة، ونحاول أن نفرد على قدر المستطاع على شكل دائرة، ثم قطعيها على شكل مثلثات، ونضعها بالفرن حتى تتحمر، ومن ثم تقدم.
