دراسة: فيتامين "ب– 5" يؤثر إيجابيا على وظائف الجهاز العصبى
أكدت أحدث دراسة علمية أجرتها مستشارة التغذية الفرنسية "كريستين كافيت" على فيتامين "ب – 5" الذى يطلق عليه فيتامين مكافحة الضغط النفسى والعصبى على تأثيره الإيجابى على وظائف الجهاز العصبى وعلى الغدد الفوق الكلوية والمعروفة بالغدة الكظرية، وأنه يلعب دورا أساسيا فى تنظيم هرمون الأدرينالين والذى تفرزه الغدة الكظرية لتنبيه القلب.
وأشارت الدراسة إلى توافر هذا الفيتامين فى كل من الكبدة، الكوراع، فطر عش الغراب (الماشروم) إلى جانب حبوب عباد الشمس.
كما يلعب فيتامين "ب -12" دورا هاما فى تدعيم وظائف الجهاز العصبى، حيث يتسبب نقص هذا الفيتامين إلى الإصابة بالأنيميا، فى الوقت الذى يتوافر فيه فى كل من اللحوم البقرية والمحار والكبدة.
