طريقة تحضير بيتزا التونة
المقادير:
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة بايكينج باودر
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
مقادير الحشوة:
علبة كبيرة تونة
ملعقة كبيرة كاتشب
نصف حبة فلفل اخضر مفروم
نصف بصلة مفرومة فرماً ناعماً
فص ثوم مهروس
حبة ونصف طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة زيتون اسود
رشة ملح
رشة فلفل
طريقة التحضير:
امزجي مقادير العجين حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
افردي العجين المدهون بالزيت بالصينية واسكبي الكاتشب .اضيفي مكونات الحشوة الباقية.
اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، أخرجيها، قطّعيها وقدّمي.
