طريقة عمل سلطة الجزر والكزبرة الخضراء

الفجر الطبي

 طريقة عمل سلطة الجزر
طريقة عمل سلطة الجزر والكزبرة الخضراء


المقادير

3 حبات كبيرة من الجزر
1 باقة كبيرة كزبرة خضراء طازجة 
ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
2 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء) 
1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون بضع قطرات من زيت السمسم ملح و فلفل

طريقة التحضير

1-قومى بتقشير الجزر ثم إبشريه بالمبشرة   .

2-و قطعي باقة الكزبرة الخضراء و إمزجيها مع الجزر في طبق التقديم  .

3-في بولة صغيرة إمزجي عصير الليمون و زيت الزيتون و السمسم و حبة البركة مع رشة الملح  و الفلفل و قلبي جيداً بشوكة   .

4-تبلي الجزر والكزبرة الخضراء بالتتبيلة و قدميها  .