أفضل وأسرع طريقة لعمل البصارة
لمقادير
فول مدشوش بصل ثوم كمون كزبرة خضراء شبت ملح فلفل أسود زيت زيتون بصل
طريقة التحضير
* ضعي حلة على النار بها ماء مع فول مدشوش وكمون وفصوص ثوم وبصل مقطع وكزبرة خضراء وشبت
* اتركيها تغلي على النار حتى ينضج الفول تماما صم ضيفي ملح وفلفل أسود ثم افرمي الخليط
* قطعي البصل شرائح وتبليه بالملح واقليه في زيت غزير ساخن حتى يحمر
* قدمي البصارة مع البصل المحمر بالهنا