طريقة تحضير سلطة السبانخ والبطيخ بنكهة النعناع
المقادير:
كوب من خل التفاح
ربع كوب من صلصة رسيستيرشاير
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من بذور السمسم
ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش
ربع كوب من السكر الأبيض
283 جراماً من أوراق السبانخ الصغيرة
كوبان من البطيخ مقطع إلى مكعبات ومنزوع البذور
بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب من البقان المحمص المفروم
كوب من أوراق النعناع المفروم
طريقة التحضير:
امزجي خل التفاح، صلصة رسيستيرشاير، والزيت النباتي، وبذور السمسم وبذور الخشخاش والسكر في وعاء صغير، وضعيها جانباً.
امزجي السبانخ والبطيخ والبصل والبقان والنعناع، ثم أفرغي عليه خليط الصلصة وادخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.
