طريقة إعداد الغريبة الشامية اللذيذة (فيديو)
المقادير:
السمنة: كوب (سائلة مخلوطة بملعقة من الزبدة)
سكر البودرة: كوب
طحين: كوبان
فستق حلبي: كوب (للتزيين)
فستق حلبي: نصف كوب (مبروش / للتزيين)
بياض البيض: 1 حبة (للصق)
طريقة التحضير:
1- تخفق السمنة مع السكر البودرة ويضاف عليها الطحين وتعجن جيداً.
2- تشكل كرات صغيرة وتزين بالفستق الحلبي، وتدهن كرات الغريبة ببياض البيض، ويوضع عليها الفستق الحلبي المبشور.
3- تخبز بالفرن لمده عشر دقائق على درجة حرارة 120 وتقدم.
