طريقة عمل كرات جوز الهند المخبوزة
المقادير:
طحين: ثلثان الكوب
جوز الهند: 5 اكواب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
حليب مركز محلى: علبة
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 350 و بطني صينية بورق الزبدة.
2- في وعاء عميق اخلطي الطحين وجوز الهند والملح حتى تتمازج المكونات.
3- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واخلطي باليد حتى يتجانس الخليط ويتماسك.
4- اصنعي كرات بحجم متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
5- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها دافئة أو باردة.
