التمر يقاوم مرض السكر

أفادت دراسة حديثة بأن‏ التمر يحتوي علي ألياف اللجنين التي تساعد علي خفض دهون وسكر الدم‏,‏ كما يحتوي علي نسبة من السكريات التي يحتاجها الصائم بالإضافة إلي بعض الكربوهيدرات والفيتامينات‏,‏ مضافاً إليه اللبن الذي يعد مصدرا للكالسيوم والبروتين الحيواني‏.‏.

ويحذر الأطباء الذين يعانون من اضطرابات القولون من تناول منقوع التمر باللبن‏, طبقاً لما ورد بجريدة الأهرام ‏ حيث يسبب لهم تقلصات وانتفاخات نتيجة نشاط بكتريا‏‏ ميكروفلورا‏‏ الموجودة بالأمعاء‏,‏ ولتجنب هذه الأعراض ينصح بعدم ترك البلح في اللبن مدة طويلة حتي لا تحدث له عملية تخمر ويمكن لهؤلاء الأشخاص استبدال هذا المنقوع بكوب عصير طبيعي‏.‏