طريقة عمل مكرونة فرن باللحم المفروم والصلصة
المقادير:
المعكرونة: عبوة
لحم مفروم: 250 جراماً
البصل: 1 حبة (مفروم)
الفطر: علبة (مقطع ومغسول ومصفى)
صوص المعكرونة الجاهز: عبوة
جبن موزاريلا: كوبان (مبشور)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- اسلقي المكرونة بماء مملح حسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.
2- سخني الزيت على النار في مقلاة واسعة وأضيفي البصل المفروم وحركي حتى يصبح طريا.
3- أضيفي اللحم للبصل وقلبي حتى يصبح بنيا ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
4- في وعاء اخلطي الفطر المقطع وصوص السباغيتي الجاهز وكوب من جبن الموزاريلا المبشور والمكرونة المسلوقة.
5- ضعي الخليط في طبق الفرن ووزعي اللحم المفروم المطهو مع البصل عليه.
6- وزعي كوب جبن الموزاريلا المتبقي على وجه الطبق.
7- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 165 لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر ويذوب الجبن و قدميه ساخنا.
