طريقة تحضير الشعرية المحمرة
المقادير:
2 x كوب ماء
1 x كيلو شعرية
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
الخطوات:
هنحمر الشعرية في الزيت حتى يحمر لونها و نضيف إليها الماء و نسيبها حتى تغلي و تبدأ تتشرب الماء .
هنهدي النار و نسيب الشعرية حتى تمام التسوية .
لو هتقدمي الشعرية كصنف حادق هنتبلها بالملح و الفلفل و إذا أردتي تقديمها كصنف حلو هنضيف عليها سكر بودرة و مكسرات محمرة بدلا من الملح و الفلفل .
