طريقة تحضير مايونيز لايت بدون بيض
المايونيز اصبح مثل الملح لاغني عنه في كثير من الاطعمة لما له من مذاق خاص يعطى الاكل طعم مميز ونكهة مميزة، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل المايونيز بدون بيض دايت، طريقة عمل المايونيز لايت على طريقة سالي فؤاد من برنامج وصفات طبخ حلو وحادق ، طريقة عمل مايونيز لايت بدون بيض سهلة وبسيطة ولن تحتاجي سوي القليل من المكونات ولاتأخذ منك سوي القليل من الوقت ، لتحضير وصفة طريقة عمل مايونيز لايت بدون بيض ماعليكي سوي تحضير المكونات وفي الغالب هي مكونات بسيطة ومتوافرة في المنزل ثم أتبعي خطوات طريقة عمل مايونيز لايت بدون بيض بالفيديو .
المقادير:
* 2 صفار بيض
* 3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
* ملعقة كبيرة خل ابيض
* ملح
* كوب لبن حليب خالي الدسم
* ملعقة كبيرة نشا
* مستردة
طريقة عمل المايونيز لايت
في اناء الطهي نضع كوب لبن حليب خالي الدسم مع 2 ملعقة كبيرة من النشا ونضعهم على النار متوسطة مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط غليظ القوام .
في الخلط الكهربائي او محضر الطعام نضع 2 صفار بيض , والخل الابيض والمستردة وملعقة كبيرة من زيت الذرة او زيت الزيتون مع الخفق المستمر بعد الخفق وتجانس مكونات المايونيز الدايت يتم اضافة الخليط السابق تجهيزة من اللبن الحليب بالنشا ويتم الخفق مرة اخرى حتى تتجانس مكونات المايونيز الدايت وبالهنا والشفا وتابعونا للمزيد من الوصفات الطبخ السهلة السريعة اللذيذة .
