طريقة تحضير الفطيرة الهولندية البسيطة للإفطار
المقادير:
كوب الا ربع دقيق
كوب الا ربع حليب سائل
3 حبات بيض
ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
طريقة التحضير:
1- توضع ملعقة من الزبدة في مقلاة معدنية، وتوضع المقلاة في فرن متوسط الحرارة.
2- يوضع الدقيق في وعاء مناسب ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب.
3- يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف الى خليط الدقيق ونقلب جيداً.
4- بعد ذوبان الزبدة يصب الخليط في المقلاة وتوضع مرة أخرى في الفرن.
5- تترك الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي.
6- تخرج الفطيرة من الفرن وتوضع في طبق التقديم، ترش بالسكر البودرة وتزين بالفواكه او حسب الرغبة.
