طريقة عمل الفول بالثوم والزبدة
المكونات
1 كوب فول مدمس
2 فص ثوم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة زبدة أو سمن
رشة كمون
ماء
طريقة الطهي
يقطع الثوم شرائح رقيقة.
يوضع السمن في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
يضاف الفول، والماء، ويقلب ويترك على النار حتى يسخن.
يتبل بالملح، والكمون، ويقلب جيداً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
اقتراحات للتقديم:
يزين بالبقدونس المفروم، ويقدم مع نوع المخلل المفضل لكم.
