ورشة عمل دولية بـ"زراعة جامعة عين شمس"

وحضر الورشة الدكتور سيد شعبان الأستاذ بكلية الزراعة والدكتور نظمى عبد الحميد عميد الكلية، ود. عماد الدين حسين نيابة عن وزيرة التعاون الدولي، والدكتور محمد سليمان نيابة عن وزير الزراعة، ومن الجانب الأرجنتينى الدكتور جونزاليز دكتور مارينو من علماء الأرجنتين في مجال الزراعة ومتخصصين فى زراعة الكينوا.    

وقال الدكتور سيد شعبان رئيس ورشة العمل كلمته، إن نبات الكينوا هو احد النباتات التى ستكون هى مستقبل مصر فى المرحلة القادمة فهو نبات يتحمل الملوحة ولا يستهلك مياه ويزرع فى الزروف المناخية الصعبة ويزرع فى الأراضي غير الصالحة للزراعة، مثل منطقة سهل الطينة مع كل ذلك فهو نبات له الكثير من الفوائد الاقتصادية الهامة فهو يمكن أن يكون مثيل للقمح كنبات يأكله البشر حيث يتمتع بقيمة غذائية مرتفعة، ويستخدم أيضا كعلاج فى بعض الأحيان ويمكن ان يستخدم علف للحيوانات حيث يمكن ان يكون بديل للبرسيم، وبالتالي توفر الأراضي الزراعية للمحاصيل الحقلية الهامة. 

وقال الدكتور نظمى عبد الحميد: "نحن ندعم كل البحوث الزراعية التى تفيد مصر والكينوا هي أحد الأبحاث الهامة فى المرحلة المقبلة والتي ستستفيد منها مصر فى الاماكن غير الصالحة للزراعة وبالتالي فهو محصول غير مكلف وفى نفس الوقت سنستفيد منه سواء كغذاء بشرى أو غذاء حيواني".  

ويرى الدكتور محمد سليمان مدير معهد المحاصيل الزراعية، أنه فى ضوء الزيادة السكانية أخذت الوزارة قرار برفع ومساعدة المحاصيل الاستراتيجية غير التقليدية واظهارها للنور ومنها نبات الكينوا، فهو سوف يخفض فاتورة استهلاك مصر من القمح وقد تم تسجيله بمعهد البحوث الزراعية وهناك اتجاه لترشيح هذا المحصول لحل مشكلة الأمن الغذائي فى مصر. 

وقال الدكتور خالد الديري مسئول عن العلاقات الدولية عن دول أمريكا اللاتينية  وبالنيابة عن وزيرة التعاون الدولي، إن هناك تعاون ببين مصر ودولة الأرجنتين منذ 60 عاما، وهناك تنسيق بين البلدين وخاصة صندوق الأرجنتين للتعاون مع الجنوب وهو صندوق أرجنتيني يتعاون ويدرب الباحثين فى كل المجالات البحثية وقد حقق الصندوق نتائج ملموسة فى مجال التكنولوجية والأمن الغذائي والتعليم والتوظيف والزراعة.