طريقة تحضير ساندويتش التيركي مع البستو للرجيم
المقادير:
البصل: 1 حبة "صغير الحجم، مقطع شرائح"
الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان
الزبدة: ملعقتان كبيرتان
البازيلاء: كوب "مجمدة"
صلصة البستو: ربع كوب "الجاهزة"
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
التيركي المدخن: 8 شرائح
خبز التوست: 8 شرائح "محمص قليلا"
طريقة التحضير:
1- اخلطي البصل مع الخل في وعاء و اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
2- سخني الزبدة في مقلاة على النار و أضيفي البازيلاء والقليل من الملح والفلفل وحركي لمدة 7 دقائق.
3- اهرسي البازيلاء حتى تصبح كريمية ومتماسكة.
4- وزعي هريس البازيلاء و البصل والبستو وشرائح التيركي على الخبز وقدميه.
