طريقة تحضير حلوى رول التوست
المقادير:
6 x قطعة جبنة كريمي
6 x كوب سكر
3 x كوب ماء
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x كيس عيش توست
1 x كوب فستق (ناعم)
1 x معلقة صغيرة زعفران
الخطوات:
1- تزال أطراف التوست وترق كل قطعة حتى يصبح سمكها قليل وتقطع مربعات، نقوم بتحضير الشربات بخلط السكر والماء وعصير الليمون والزعفران على النار مع التقليب.
2- تحشى بقليل من الجبنة وتلف على هيئة إسطوانة، ونسمح الطرف بقليل من جبنة قابله للدهن حتى يلتصق تماماً.
3- نقليها في زيت غزير ساخن حتى تتحمر على نار هادئة، تغمس في الشربات وتزين بالفسدق وتقدم ساخنة.
