العلماء يرصدون 5 فوائد صحية للقهوة

رصدت صحيفة "لوس أنجلوس تايمز"، اليوم 4 فوائد صحية لمحبي القهوة السادة، وفقاً لدراسات علمية جديدة.

1-  تقليل خطر الوفاة: وأشارت دراسة نشرتها جامعة هارفارد، إلى أن شرب 4 أكواب قهوة يومياً يمنع خطر الوفاة جراء أزمات قلبية وجلطات دماغية وخطر الإصابة بنوعين من مرض السكري والأمراض العصبية.

2-  ويعتقد العلماء أن المكونات الطبيعية للقهوة تجمع تأثير إيجابي لزيادة المناعة وأن القهوة التي تضمعناصر كافيين أو منزوعة الكافيين تضم كميات مشابهة من مضادات الأكسدة والبوليفينول ومعادن أخرى لديها تأثيرات جيدة.

3-  تحسين وظائف الكبد: وكشفت عدد من الدراسات أن القهوة تعمل على تقليل خطورة الإصابة بالتليف الكبدي بنسبة 44%.

4- الوقاية من مرض السرطان: ووجدت دراسة لمعهد سرطان "دانا- فاربر" أن تناول 4 أكواب أو أكثر يومياً مما يعادل 460 مللجرام قهوة، مرتبط بنسبة كبيرة بتقليل نسبة الإصابة بالسرطان أو الوفاة لحاملي هذا المرض.

5-الحفاظ على الوزن: وكشفت دراسة لجامعة "كوبنهاجن" أن تناول القهوة مرتبط بتقليل الإصابة بالسمنة ومرض السكري.