"الجوافة" فاكهة الخريف وذات فوائد عديدة
الجوافة فاكهة موسمية لذيذة ذات قشرة صفراء أو خضراء، وهي فاكهة إستوائية، توجد في فلسطين، أمريكا وإفريقيا ولها الكثير من الأنواع قد تزيد عن 120 نوع.
فوائد الجوافة
للجوافة فوائد عديدة وتعتبر الدواء الطبيعي للعلاج من الكثير من الأمراض، كما وأن لكل جزء من شجرة الجوافة فوائد جمة ففي أوراقها مثلاً العلاج من أمراض البرد والسعال ومعظم التهابات الجهاز التنفسي، وآلام المعدة والأسنان، والإسهال، وتستعمل أيضاًفي تفتيت الحصى.
وتستعمل الأوراق بعد غليها بالماء الساخن وتأخذ كمشروب دافئ.
بذور الجوافة:
معظم لب الجوافة يتكون من البذور، ويستخرج منها زيوت تستخدم في العديد من السلطات وفي الكاتشب، وتتميز هذه الثمرة بطعمها المميز حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات، فيتامين أ، ونسبة كبيرة من فيتامين سي، كما تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة فتساعد الجلد على الإحتفاظ بشبابه وعدم ظهور التجاعيد.
وبما أنها فاكهة قليلة السكريات والدهون فهي فاكهة ممتازة لمرضى السكر، وأيضا مناسبة لتخفيف الوزن فهي تمد الجسم بفيتامينات عديدة وبسعرات قليلة.
ومن أهم فوائد الجوافة
تقي الأطفال من مرض الإسقربوط وهو مرض متعلق بنقص فيتامين أ.
كما وأنها تقي الجسم من الإصابة بالسرطان لإحتوائها على الليكوبين وخاصة في الجوافة حمراء اللب.
وتعمل على خفض ضغط الدم والكوليسترول.
وأيضا تعالج الجروح.
تسكن بعض الآم المعدة.
تقي من الشيخوخة.
مفيدة جدا للوقاية من نزلات البرد وتعالج الكحة.
يدخل لحائها في صباغة الجلود.
مقوية للحامل والجنين فتعمل على تقوية مناعة الأم وجنينها وإمدادها بالمعادن والعناصر المفيدة لها ولإكتمال الجنين بصورة طبيعية.
مغلي أوراقها يستعمل لعلاج الكلف وحب الشباب.
إعطاء العين البياض الناصح وتقوية النظر.
تبييض الأسنان ويمكن المضمضة بمغلي الأوراق للتخلص من التهابات الفم.
تعمل على تقوية الحيوانات المنوية.
تقوية بصيلات الشعر ولمعانه.
تصنع الجوافة على شكل مربيات أو عصائر وهذا لا يفقدها قيمتها الغذائية، ولكن ينصح بعدم تناولها للمصابين بالإمساك لأنها قد تزيد الأمر سوءاُ.
وأيضا ينصح بتناولها متوسطة النضوج لأن قشرتها تحتوي على بعض السموم في حال عدم نضجها وتقل فوائدها فيما إذا زاد نضجها.
وفي بلدنا الحبيب فلسطين تزرع في مختلف الأماكن في فلسطين ومختلف الأراضي ولكن مدينة قلقيلية تشتهر بزراعتها وبجودة الثمار المزروعة فيها.
كان هذا موضوعنا والذي يتحدث عن فوائد الجوافة ، نتمنى ان تنال على إعجابكم ولا تنسوا الدعم والمشاركة حتى تعم الفائدة على الجميع.
