طريقة عمل بافاريه الفراولة الكريمى
المكونات:
85 جم مسحوق جيلي فراولة
375 مل حليب مبخر معلب
150 مل كريمة وتخفق حتى تظهر قمم لينة
100 مل ماء مغلي
2 ملعقة كبيرة شوكولاتة بيضاء مبشورة
طريقة التحضير:
يذاب الجيلي في الماء المغلي و يترك ليبرد .
يضاف الحليب المبخر و يخفق بمضر البيض حتى يصبح كثيف و تظهر الرغوة ثم يصب في أكواب التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ليلية ليتماسك .
