فوائد لا تنتهي للجنزبيل
يعد الزنجبيل من أهم الأعشاب طبيا لاحتوائه على العديد من المركبات الهامة لصحه الانسان .
فالزنجبيل يستخدم كعلاج طبيعي منذ عدة قرون ماضية للعديد من الأمراض , ففي الطب الصيني التقليدي يستخدم الزنجبيل لتخفيف النزلات المعوية , مثل الغثيان والقئ والإسهال , وقد استخدم الزنجبيل على نطاق واسع في أوروبا للمساعدة في تخفيف آلام الطمث وعلاج نزلات البرد وتخفيف الصداع , وواحدة من أحدث الأبحاث الطبية هو أنه يوقف نمو وانتشار السرطان وهو يحمل العديد من العجائب الطبية.
ويحتوي الزنجبيل على العديد من المواد التي تعمل على الوقاية من الأمراض كما يلي:
الكالسيوم ،الكربوهيدرات، ألياف غذائية،الحديد،الماغنيسيوم،المانجنيز،البوتاسيوم،بروتينالسيلينيومالصوديومفيتامين ج , هـ وب6 .
يعد الزنجبيل علاجا قويا في علاج سرطان الرحم , حيث وجدت دراسة أجريت في جامعة ميتشيجين أن مسحوق الزنجبيل يعمل على موت الخلايا السرطانية بالرحم.
كما أظهرت أيضا دراسة في جامعة مينيسوتا أن الزنجبيل قد يعمل على إبطاء نمو خلايا السرطان بالقولون والمستقيم.
كما يعمل الزنجبيل على التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي , حيث أن شرب خليط العسل والزنجبيل مفيد جدا للتخلص من التهاب الحلق بقدرته الفعالة ضد البكتيريا ويعمل على تخفيف السعال ورشح الأنف , ويعمل على إزالة جفاف الحلق.
و وجدت العديد من الدراسات أن الزنجبيل له علاج فعال للغثيان لاحتوائه على فيتامين ب6 , وهو علاج سريع للغاية للغثيان حيث يمتص بسرعة كبيرة في الجسم.
كما أظهرت إحدى الدراسات أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات وأنه مسكن طبيعي للآلام. فوائد الزنجبيل للبرد والانفلونزا.
وأظهرت بعض الأبحاث أن الزنجبيل يمكن أن يعمل على علاج حالات الصداع النصفي بسبب قدرته على وقف البروستاجلاندين الذي يسبب الألم والالتهاب بالأوعية الدموية.
و للزنجبيل اهميه كبيرة في تقليل اللام اثناا الدورة الشهريه ولذلك يستخدمه الطب الصيني كعلاج لآلام الطمث، فهو له قدرة فعالة في خفض مستويات هرمون البروستاجلاندين الذي يسبب الآلام والتقلصات , وبالتالي يعمل على تخفيف تشنجات الرحم.
ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن تلك الفئران عند إعطائها الزنجبيل قد أدى ذلك إلى حدوث انخفاض في معدل الفشل الكلوي لديهم.
وقد يكون الزنجبيل فعالا في تحفيز الجسم على تخفيف وزنه لدى أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة , حيث يمكن أن يعمل على تحسين الاضطرابات الهضمية والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مؤشر كتلة الجسم وإنقاص مستويات الكولسترول السيئ بالدم , وكذلك فهو يعمل على تقليل نسب البروتين الدهني الضار , ومن المعروف أن هذه عوامل مرتبطة بزيادة الوزن وبإحداث أمراض مثل القلب وبعض أنواع السرطان. ولا يوجد بحث علمي حتى الآن يثبت قدرة الزنجبيل على حرق الدهون إلا أن تناول الزنجبيل كمشروب بشكل عام يعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتنظيم عملية الإخراج والقضاء على الطفيليات المعوية بالبطن , ويعمل على تخفيض نسبة الدهون المحيطة بالكرش حيث يستخدم الزنجبيل لحرق الدهون. ولذلك فهو يعتبر علاجا مساعدا للتنحيف والدخول في أنظمة الرجيم.
وللزنجبيل فوايد كثيره للشعر حيث يحتوي على مادة الكراتين التي تدخل في تركيب الشعر ، وله فوائد لصحه البشرة ، حيث يمكن أن يساهم الزنجبيل الأغراض التجميلية و التخلص من بعض مشاكل الجلد مثل الصدفية وحب الشباب , حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة , مما يعني أنه يعمل على منع الشقوق الحرة والتي تتسبب في ظهور التجاعيد وتلف الجلد. ويعمل الزنجبيل على نعومة الجلد ونضارته , ويعتبر الزنجبيل الأزرق الآتي من مدغشقر والحبشة هو أفضل أنواع الزنجبيل احتواء على مضادات للأكسدة. بالإضافة إلى أن الزنجبيل له القدرة أيضا على تخفيف النمش من خلال إضافة زيت الزنجبيل إلى ماء الاستحمام.
ويمكن استخدم الزنجبيل في إزالة الشعر نهائيا ، حيث استخدم زيت الزنجبيل لإزالة الشعر نهائيا من المناطق الحساسة وذلك بدهان هذه المناطق بخلاصة الزنجبيل بعد إزالة الشعر بالطريقة العادي
وله فوائد كثيره للجنس حيث استخدم لقرون بعيدة للإحداث القوة الجنسية لدى الرجل والمرأة وتحسين الرغبة الجنسية بينهما , فهو يعمل على زيادة الانتصاب , وهو محفز للشهوة الجنسية عند الجماع , وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يعمل على زيادة مستوى هرمون التوستيرون الذكوري ويساعد على زيادة تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم بما في ذلك الأعضاء التناسلية وبالتالي فهو يعمل على الإثارة الجنسية نتيجة زيادة تدفق الدم في الجسم , مما يؤدي في النهاية إلى حدوث سعادة بين المتزوجين.
كما يمكن استخدام الزنجبيل في التخلص من البلغم , ويمكن تناول الزنجبيل الأخضر الطازج بغليه في الماء حتى يصل إلى نصف حجمه ثم شربه ويمكن أن يضاف إليه العسل حسب رغبتك ، ويمكن أن يتناول الزنجبيل الجاف المطحون لطرد البلغم
و يساعد الزنجبيل على زيادة نشاط إنزيم الليبيز وإنزيمات الهضم الأخرى , وتعمل على تحفيز إفراز الصفراء في الكبد , ويحتوي الزنجبيل على الزنجبين الذي يعمل على حماية بطانة المعدة ويساعد في تقليل الغازات , ويساعد أيضا في هضم البروتينات والدهون.
وله فوائد لعلاج ضغط الدم حيث يعمل الزنجبيل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم , ويخفف من ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية , ويمكن إدخاله كتابل بدلا من الملح إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم والذي تكون أحد أسبابه ارتفاع مستوى الصوديوم , ويمكن أن يدخل في الحساء والسلطة وأطباق اللحوم والدواجن ,
لزنجبيل اهميه لمرضى السكر عن طريق جذوره التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي الذي ينتج عنه مشاكل ارتفاع مستوى السكر بالدم .
وينصح بتناول مشروب الزنجبيل على الريق لمرضى السكر.
فوائد عصير الزنجبيل لمرضى القلب. يعمل الزنجبيل على خفض مستوى الكولسترول السيئ بالجم , حيث نشرت دراسة في عام 2000 أجريت على الفئران أثبتت قدرة الزنجبيل على تقليل نسبة الكولسترول بالدم , ويقترح ريتشارد مابي في كتابه "العصر العشبي الجديد" شرب الزنجبيل الناشف باردا أو ساخنا , كما يمكن نقعه أيضا في الماء من أجل تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
وله فوائد للمدخنين عن طريق مضغ بلورات الزنجبيل من أجل التخلص من المواد العالقة بالرئتين بدلا من تناول سيجارة , كما يمكن أيضا الاستنشاق بها من أجل فتح الرئتين والتخلص من البلغم. ويتم تحضير البلورات عن طريق تقشير الزنجبيل الأخضر الطازج وتقطيعه إلى حلقات صغيرة وغليه في السكر والماء حتى يجف الماء و يتشكل في شكل بلورات. وهو أحد فوائد الزنجبيل الطازج الاخضر.
فوائد الزنجبيل للحامل. استخدم الزنجبيل لسنوات طويلة من أجل تخفيف الغثيان والدوار وتخفيف التهاب الحلق وأوجاع الأذن وهي أعراض مصاحبة للحامل حتى الشهر التاسع من حملها , بالإضافة إلى هذا , فإنه يعمل على تخفيف الصداع وعلاج اضطرابات المعدة وتخفيف أعراض البرد , تخفيف بعض أعراض الحساسية والتهاب المفاصل وتنشيط الدورة الدموية , وعلى الرغم من عدم وجود دراسات تؤكد خطورة الزنجبيل على الحوامل , إلا أنه يجب أن لا تزيد فترة تناوله عن 4 أيام متتالية وأن لا تزيد الكمية عن 5 جرامات يوميا.