طريقة تحضير كيك السينابون
المقادير:
6 x مكعب جبنة كيرى (للصوص)
4 x عدد بيضة
3 x كوب دقيق
2 x معلقة كبيرة قرفة
1 x كوب سكر
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x معلقة كبيرة كاكاو
1 x رشة ملح
1 x كيس فانيليا
1 x علبة زبادي
½ x علبة حليب مكثف (محلى للصوص)
½ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كوب زيت عباد شمس
¼ x كوب سكر بنى
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
2- فى وعاء نخلط جميع المكونات الجافة ما عدا السكر.
3- فى وعاء عميق نخفق البيض والسكر جيدا.
4- ثم نضع الزيت واللبن والزبادى والفانيليا ونخلط جيدا.
5- ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخلط جيدا.
6- يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبد ونضعها فى الفرن مدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
فى الخلاط نضع الجبن الكيرى واللبن المكثف المحلى ونخلط جيدا.
7- تخرج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقدم.بالهناو الشفا
