طريقة تحضير كيك السينابون

6 x مكعب جبنة كيرى (للصوص)

4 x عدد بيضة

3 x كوب دقيق

2 x معلقة كبيرة قرفة

1 x كوب سكر

1 x معلقة كبيرة باكينج بودر

1 x معلقة كبيرة كاكاو

1 x رشة ملح

1 x كيس فانيليا

1 x علبة زبادي

½ x علبة حليب مكثف (محلى للصوص)

½ x كوب لبن كامل الدسم

½ x كوب زيت عباد شمس  

¼ x كوب سكر بنى

 

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.

2- فى وعاء نخلط جميع المكونات الجافة ما عدا السكر.

3- فى وعاء عميق نخفق البيض والسكر جيدا.

4- ثم نضع الزيت واللبن والزبادى والفانيليا ونخلط جيدا.

5- ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخلط جيدا.

6- يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبد ونضعها فى الفرن مدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.

فى الخلاط نضع الجبن الكيرى واللبن المكثف المحلى ونخلط جيدا.

7- تخرج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقدم.بالهناو الشفا