أطعمة تسبب الغباء والتشتت الذهني حال الافراط فى تناولها
حذرت استشارية التغذبة نادية الموسوي من تناول بعض الأطعمة، التي تؤثر سلبا على الذاكرة وتصيب الإنسان بالغباء، مثل المأكولات المصنعة والزيوت المتحولة و أيضا المأكولات السريعه الغنية بالمواد المصنعة، والزيوت المتحولة التي تخفض من الذاكرة.
ونصحت استشارية التغذية بالابتعاد عن تناول الأسماك الكبيرة لأنها تحتوي على نسب عالية من الزئبق، مثل التونة والأسماك المعلبة لأنها تعرض الفرد للإصابة بمرض النسيان وإنخفاض الذاكرة.
أضافت نادية:"حسب المؤسسات العالمية الصحيه يجب ألا تزيد كمية تناول التونة المعلبة عن 180 جرام من في الاسبوع، وتقل هذه الكمية عند الأطفال والحوامل وأيضا ذوي المناعة المنخفضة، ومن الأفضل استبدالها بالأسماك الصغيرة".
وفي المقابل، كشفت استشارية التغذية عن قائمة المأكولات التي تزيد من التركيز والنشاط الذهني للفرد وتتمثل في التالي:
1- الحبوب الكامله مثل الخبر الأسمر أو البرغل لما تحتويه من فيتامينات، كما تمد الجسم بالطاقة بما يعمل على رفع مستوى القدرة الإنتاجية للفرد خلال اليوم.
2- الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسب ضئيلة من الزئبق مثل السردين والسلمون من المأكولات التي تعمل على تنشيط الذاكرة، باعتبارها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الضرورية لتحسين الحالة المزيجية ولصحة الجسم بشكل عام.
3- التوت الأزرق يخفف من النسيان ومهم للذاكرة لأنه غني بالمواد المضادة للأكسدة.
4- الجوز غني بالفيتامينات وأحماض الأوميجا 3، حيث يعمل على حماية الأعصاب ويقي من الإصابة بالزهايمر.
5- بذور القرع تحتوي على فيتامينات ضرورية للجسم، بالإضافة إلى الماغنسيوم من أجل تحسين المزاج وخفض نسبة الإصابة بالنسيان.
6- البروكلي غني بفيتامين "K"، ويعمل على تحفيز الجهاز العصبي وأيضا المخ والذاكرة.
7- الكاركاديه يرفع من درجة التركيز بصورة ملحوظة.
8- الطماطم غنية بالمواد المضادة للأكسدة والليكوبين الذي يحافظ على خلايا المخ ويحميها من الزهايمر والخرف.
