طريقة تحضير كريمة اللوز اللذيذ
المقادير:
100 x جرام سكر (4 معلقة كبيرة)
2 x معلقة كبيرة نشا
½ x كوب لوز (محمص)
½ x لتر لبن كامل الدسم
¼ x كيلو كريمة لبّاني
⅛ x كيلو لوز (مفروم)
طريقة التحضير:
1- فى وعاء نصب اللبن واللوز والنشا والسكرونخفق جيدا.
2- ثم نضع الوعاء على النار الهادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
3- ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد.
4- ثم بالتدريج نضيف الكريمة مع التقليب المستمر ثم نوزعها فى أطباق التقديم ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد.
5- ثم تزين باللوز المحمص وتقدم بالهنا والشفا.
