ضبط "لحوم وكبدة" منتهية الصلاحية بالبحيرة (صور)
شنت مديرية الصحة بالبحيرة، بإشراف الدكتور عماد حمدي، مدير عام الشئون الوقائية، وإدارة مراقبة الأغذية حملة رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، وللتفتيش على محلات عرض وبيع اللحوم البلدية ومحلات وثلاجات عرض وبيع وتخزين وتجهيز ونقل اللحوم المجمدة استعدادا لحلول عيد الأضحى المبارك.
حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وسحب عينات من هذه الأصناف في حالة الشك فيها وإرسالها إلى المعامل للفحص للصلاحية، وأسفرت الحملة التي قام بها مفتشي مراقبة الأغذية بحوش عيسي، عن ضبط كمية من اللحوم والكبده البقرية المجمدة بوزن ٤٤ كيلو جرام، منتحيى الصالحة بداخل ثلاجات العرض بأحد المحلات الخاصة ببيع هذه الأصناف، وتحرر عن ذلك المحضر رقم ١١٨٧١ لسنة ٢٠١٦ جنح مركز شرطة حوش عيسى.
كما تم سحب عدد ٦ عينات من اللحوم والكبدة المجمدة وتم إرسالهم للمعامل للفحص للصلاحية، وتحرير عدد ٦ محاضر جنح صحية لمخالفة عرض لحوم بلدية مكشوفة بمحلات الجزارة وعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بتداول الأغذية.
وفي المحمودية قام مفتشي مراقبة الأغذية بضبط عدد ١١ كيس من منتجات اللحوم بداخل أحد محال السوبر ماركت زنة الكيس ٣.٥ كيلو جرام بإجمالي وزن ٣٨.٥ كيلو جرام منتهية الصلاحية، وتحرر عن ذلك المحضر رقم ٩٩٣٨ لسنة ٢٠١٦ جنح مركز شرطة المحمودية.
وفي الدلنجات قام مفتشي مكتب مراقبة الأغذية بحملة تفتيشية مشتركة وتم سحب عدد ١٨ عينة من اللحوم والكبدة البقرية المجمدة ومنتجاتها وتم إرسالهم إلي المعامل للفحص وتم تحرير عدد ١٥ محاضر جنح صحية للمخالفين لعرض لحوم بلدية مكشوفة وعدم استيفاء المحلات للاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بتداول الأغذية وتم إعدام ٢٠ كيلو جرام من اللحوم المفرومة والكبدة المجمدة.
