طرقة عمل دجاج بالثوم لرجيم متوازن
المقادير
زيت الزيتون: ربع كوب
الثوم: فصّان (مهروس)
بقسماط: ربع كوب (كعك مطحون)
جبنة بارميزان: ربع كوب
صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن لحرارة 220 درجة.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على النار وقلبي الثوم حتى يطرى ثم خففي النار وانقلي الخليط إلى وعاء.
3. في وعاء اخر اخلطي البقسماط والجبنة المبشورة.
4. اغمسي قطع الدجاج بخليط الزيت والثوم ثم اغمسيه بخليط البقسماط.
5. ضعي قطع الدجاج بطبق الفرن واشويه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
6. قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة.
