طريقة بسيطة لعمل شوربة البروكلي
المقادير:
0.5 حبة بروكلي
جزرة وسط
0.5 بطاطا
مكعب ماجي
علبة كريمة للطبخ صغيرة
2 ملعقة حليب بودرة يشن بالقليل من الماء
ملح و بهارات مشكلة { حسب الرغبة }
طريقة التحضير:
1- نسلف البروكلي و الجزر و البطاطا حتى الاستواء ثم نخلطهم في الخلاط حتى يصبح الخليط مرهمي و يمكن اضافة بعض الماء عند الحاجة.
2- نضع الخليط على النار حتى يغلي ثم نضيف الحليب البودرة و كريمة الطبخ.
3- عندما تغلي نضيف مكعب الماجي و الملح و البهارات و نحرك جيدا حتى تغلي قليلا.
4- تقدم ساخنة.
