طريقة تحضير فطيرة البيض والبطاطس المشوية لطفلك
المقادير:
البطاطس: 4 حبات "مفرومة مكعبات"
البيض: 4 حبات
حليب: ملعقتان كبيرتان "سائل"
البقدونس: نصف كوب "مفروم"
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير:
1- نخلط البيض والحليب والبقدونس في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
2- ندهن طبق الفرن بالزيت ونوزع مكعبات البطاطس.
3- نسكب خليط البيض فوقها ونضع الطبق بالفرن لمدة 20 -30 دقيقة ويقدم ساخناً.
