طريقة عمل الكانيلوني
المقادير
نصف علبة معكرونة كانيلوني
كوبان كريمة طبخ
500 غرام دجاج مسلوق ومفتت
نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح
نصف حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح
نصف حبة فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح
نصف حبة بصل مقطّع إلى شرائح
ملح بحسب الرغبة
فلفل بحسب الرغبة
كوب صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان زيت
جبن شيدر مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الفليفلة الخضراء، الفليفلة الصفراء، الفليفلة الحمراء وقلّبي حتى تطرى الخضار.
زيدي الدجاج المسلوق ثمّ أسكبي صلصة الطماطم. نكّهي المكونات بالملح والفلفل وقلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ إرفعي القدر عن النار.
إحشي الكانيلوني بمزيج الدجاج وصفّيها في صينية. أسكبي نصف كمية الكريمة وانثري نصف كمية الجبن.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج.
