طريقة عمل أجنحة الدجاج مع الأرز
المقادير
8اجنحة دجاج
ملعقة كبيرةاو نص ملعقة ملح
0.5ليمون
ملعقة كبيرةصلصة الطماطم
ملعقة صغيرة(7 بهارات)
ملعقة صغيرةكمون(حسب الرغبة)
0.5 معلقة فلفل حار (حسب الرغبة)
دبس الزمان(حسب الرغبة)
زيت الزيتون
لوز مقلي
رز بسمتي
طريقة التحضير
تنظيف الأجنحة جيدا بالماء
نخلط كل المواد و توضع الأجنحة في التتبيلة قبل ساعتين من الأفضل .. او قبل يوم لطعم اطيب
ثم نضع الأجنحة في الفرن بدراجة الحرارة 180 حتى تحتمر لون الأجنحة و تنضج
اطبخي الأزر و اقلي اللوز
تخرج الأجنحة من الفرن بعد ما تنشوي جيدا و تقدم مع الأرز باللوز و السلاطة
