لمتابعي الرجيم.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم
لدجاج الدايت عديدة ولا تقتصر فقط على أطباق الدجاج المشوي والمسلوق! إذا كنت تتبعين حمية غذائية صحية وتبحثين عن وصفات جديدة تضيفيها لمنيو الطعام اليومي الخاص بك، ستشجعك على التنويع في الطعام واتباع الرجيم بدون ملل.
المقادير:
٣ - ٤ شرائح دجاج
عصير ٤ ليمونة
قشر ليمونة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة زعتر طازج
١ كوب مشروم (اختياري)
١٤ كوب مرقة دجاج
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
١- سخني الفرن على درجة حرارة ٣٧٥ درجة.
٢- في طاسة مناسبة قومي يتشويح الدجاج في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
٣- امزجي معًا عصير الليمون، قشر الليمون، الزعتر، الثوم، مرقة الدجاج واضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
٤- احضري صينية مناسبة ورصي بها شرائح الدجاج مع المشروم واسكبي عليهم الخليط السابق.
٥- اتركي الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج تماما ويأخذ اللون الذهبي وقومي من الحين للآخر بتوزيع الصوص على الدجاج للحفاظ على ملمسه الطري.
٦- قدمي الدجاج في وعاء التقديم وزينيها بشرائج الليمون والروزماري.
لدجاج الدايت عديدة ولا تقتصر فقط على أطباق الدجاج المشوي والمسلوق! إذا كنت تتبعين حمية غذائية صحية وتبحثين عن وصفات جديدة تضيفيها لمنيو الطعام اليومي الخاص بك، ستشجعك على التنويع في الطعام واتباع الرجيم بدون ملل.
المقادير:
٣ - ٤ شرائح دجاج
عصير ٤ ليمونة
قشر ليمونة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة زعتر طازج
١ كوب مشروم (اختياري)
١٤ كوب مرقة دجاج
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
١- سخني الفرن على درجة حرارة ٣٧٥ درجة.
٢- في طاسة مناسبة قومي يتشويح الدجاج في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
٣- امزجي معًا عصير الليمون، قشر الليمون، الزعتر، الثوم، مرقة الدجاج واضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
٤- احضري صينية مناسبة ورصي بها شرائح الدجاج مع المشروم واسكبي عليهم الخليط السابق.
٥- اتركي الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج تماما ويأخذ اللون الذهبي وقومي من الحين للآخر بتوزيع الصوص على الدجاج للحفاظ على ملمسه الطري.
٦- قدمي الدجاج في وعاء التقديم وزينيها بشرائج الليمون والروزماري.
