إطلاق العمل بحقيبة التفتيش الصحي الجديدة بـ"ملكية بينبع"

وأوضح مدير إدارة الأملاك بالهيئة الملكية بينبع المهندس موسى بن عيسى المالكي قائلا: أن جهود الهيئة الملكية بينبع في مجال صحة وسلامة الغذاء تنصب حول استخدام الأدوات والأجهزة المتطورة التي من شأنها التأكد من مدى سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك الآدمي وإلحاق المفتشين الصحيين بدورات للتعرف على كيفية التعامل مع هذه الاجهزة ليقوموا بدورهم الميداني بكل دقة وفي وقت قياسي ودون عناء خلافا عن الاساليب التقليدية المتبعة في هذا الشأن. وفق صحيفة "سبق"

وأضاف "المالكي": أن الهدف من استخدام هذه الحقيبة هو إحكام الرقابة الصحية الميدانية على المنشآت الغذائية ومواكبة التطورات السريعة والمستمرة في مجال التصنيع الغذائي حيث إنها ستمكن المفتشين الصحيين من اتخاذ إجراءات ميدانية فورية مستندة الى أسس علمية دقيقة وتأكيداً من الهيئة الملكية بينبع على التزامها بتعزيز منظومة السلامة الغذائية في مدينة ينبع الصناعية والمضي قدماً نحو تطوير أساليب الرقابة الغذائية والالتزام بتطبيق الأنظمة والقوانين المعمول بها في هذا المجال.

وأكد رئيس قسم صحة البيئة بالهيئة الملكية بينبع عادل بخيت، أن حقيبة التفتيش الصحي الجديدة تحتوي على أجهزة وأدوات قياس تعتبر الأحدث في هذا المجال وتهدف إلى رفع كفاءة أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية وتسهيل عمل المفتش خلال تقييم وضع المنشأة الغذائية ومنتجاتها باستخدام طرق علمية حديثة تعطي نتائج خلال مدة قصيرة جداً.

وأضاف: الحقيبة مختبر متنقل يساهم في الرقي بآليات العمل الميداني ويعزز تدابير الوقاية والحد من الأمراض وحالات التسمم الغذائي الناتجة عن فساد الأغذية، مضيفاً أن الحقيبة تحتوي أدوات تستخدم لإجراء اختبارات تشمل جهاز قياس النظافة العامة، جهاز قياس صلاحية الزيت، جهاز قياس درجة الحرارة، جهاز قياس طازجية الأسماك، وحموضة المياه، وقياس درجة حرارة غرف التبريد، والحرارة الداخلية للأغذية، إضافة إلى بعض الأدوات الأخرى المساعدة في أعمال التفتيش.