دراسة.. تؤكد أن الدجاج والأسماك يقلصان خطرالوفاة
أظهرت دراسة أمريكية أجراها باحثون من جامعة هارفارد أن تناول البروتينات الخالية من الدهون كالجوز والدجاج والأسماك يقلص خطر الوفاة خلافا للحوم الحمراء والبيض ومشتقات الحليب.
وأجريت هذه الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة “جورنال أوف ذي أميريكن ميديسين أسوسييشن” (جاما) على أكثر من 130 ألف شخص على مدى ثلاثة عقود.
