طريقة تحضير سلطة الزبادي والفاكهة اللذيذة
المقادير:
خس كابوتشا – 1
خيار مقشّر – 2
تفاح – 1
مانغو – حبة تزن حوالى 250 غرام
رمان – 1
لبن زبادي – علبتان
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض معصور – 1
طريقة التحضير:
1- قطّعي الخس بواسطة يديك وضعيه في قعر طبق التقديم.
2- قطّعي الخيار والتفاح والنانغو إلى شرائح رفيعة وتخلّصي من قشر الرمان.
3- فوق الخس صفّي الخيار ثمّ التفاح، وزّعي نصف كمية الرمان وصفّي المانغو.
4- أدخلي الطبق إلى الثلاجة.
5- قبل التقديم مباشرةً، أخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون الحامض.
6- أسكبي المزيج على وجه الطبق وزيّنيه بباقي كمية حبوب الرمان.
