العيد يرفع مبيعات محلات الشوكولاتة 200%
رصدت جولة لـ"المدينة" بالأسواق، إقبال نحو 70% من الأسر على شراء الشوكولاتة، والتي تراوحت أسعارها ما بين 120-350 ريالا، بحسب النوع والحجم، فيما بلغ حجم إنفاق السعوديين على شراء الشوكولاتة نحو 450 مليون ريال سنويًا، وسط زيادة سنوية على الطلب تتراوح ما بين 3-5%.
وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار من 10 – 20% في هذه الفترة، إلا أن عددا من المتعاملين في متاجر الحلويات أكدوا لـ"المدينة" أن أسعار الشوكولاتة ثابتة طوال العام ولم ترتفع، وأوضحوا أن حجم المبيعات في رمضان يرتفع 200% نتيجة زيادة الطلب والاستهلاك، خاصة خلال أيام عيد الفطر، حيث ترتفع المبيعات بشكل يعادل أيام السنة بأكملها.
وتقول أماني علي: يعد عيد الفطر مناسبة هامة للأسرة المسلمة خاصة اليوم الأول، فهو يوم الضيافة والزيارات بين الأهل والأصدقاء، لذا أحرص على الاستعداد لاستقباله بأفضل وأفخم أنواع الشوكولاتة.أما إيمان محمد فتقول: لا شك أن أسعار الشوكولاتة ارتفعت قليلا قبل العيد الفطر، لذا تحرص العديد من السيدات على توفير كميات كبيرة من الشوكولاتة والحلويات الشرقية والغربية للضيافة ولاستقبال الزيارات العائلية ولتوزيعات العيد للأطفال.
وقال ماجد السبر الرئيسي التنفيذي لحلويات ركن القصين: إن السعوديين ينفقون على شراء الشوكولاتة نحو 450 مليون ريال سنويًا، مشيرًا إلى أن أسعار الشوكولاتة الفاخرة المستوردة، مثل البلجيكي أو السويسري تبدأ من 120 ريالًا فأكثر.
وقال علي سعد الدين، مدير حلويات سعد الدين: إن الأسر السعودية تتجه إلى شراء الشوكولاتة والمعمول والبقلاوة، التي تتمتع بصلاحية استهلاك طويلة المدى. وأضاف: إن متوسط صرف الأسر السعودية خلال العيد على شراء الحلويات، يتراوح ما بين 120-1000 ريال، بحسب حجم العائلة، مشيرًا إلى أن أسعار كيلو الشوكولاته يتراوح ما بين 120-200 ريال، فيما تصل في بعض المحلات إلى 350 ريال بحسب نوعها.
وقال بشار مارديني، عامل بمجال الحلويات: إن 70% من الأسر تتجه لشراء الشوكولاته في موسم العيد، وتتراوح قيمة مشترياتهم ما بين 700-1000 ريال للأسر متوسطة الدخل، وما بين 3000-4000 ريال للأسر ذات الدخل المرتفع. وأضاف أن هناك زيادة سنوية في الطلب على شراء الشوكولاتة ما بين 3-5%، بينما تلجأ بعض الأسر إلى شراء المعمول والبقلاوة وغيرها من الحلويات الشرقية كبديل أرخص.
