"بيطرى الدقهلية" تتأهب لاستقبال عيد الفطر بخطة استباقية على المجازر

صرح وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية الدكتور محمد جمعة، أن المحافظة استعدت بجميع مجازرها البالغ عددها 24 مجزرًا على مستوى المحافظة لإستقبال عيد الفطر المبارك،لذبح الذبائح داخلها،للتأكد من سلامة الماشية قبل الذبح

وأوضح "جمعة" أنه تم المرور على كافة المجازر ومتابعة إستعداداتها لعيد الفطر، مشيرًا إلى أنه تم وضع الإجراءات والضوابط التنفيذية العاجلة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم، وذلك استعدادًا لعيد الفطر للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلي، تزامنا مع زيادة طلب الاستهلاك في تلك الفترة.

وأكد "جمعة"- في تصريحات خاصة لـ"الفجر"- اليوم السبت، على وقف الراحات لجميع أطباء المجازر، وفتح المجازر يوميًا على مدار أيام العيد، والتنسيق على مستوى 21 إدارة مع التموين ومباحث التموين، للمرور على كل محلات الجزارة وشوادر اللحوم والمحلات السوبر ماركت الكبيرة، لضبط المخالف منها والتأكيد على صلاحية اللحوم لصالح المواطنين وسعر اللحوم المبردة "المستوردة من السودان" والتي تباع في الشوادر بسعر يبدأ من 50 إلى 55 جنيهًا.

وأضاف "جمعة" أنه تم عمل غرف نوبتجيات بالمديرية والإدارات خلال أيام عيد الفطر لتلقي أي شكاوي من المواطنين، مؤكدًا  غلى وضع خطة استباقية استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك وبدأ تنفيذها بإجراءات رقابية مشددة على تداول اللحوم للحد من الذبح خارج المجازر، وتفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية، وتطبيق العقوبة الرادعة على المخالفات، والعمل على زيادة الوعي الصحي لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر،حرصًا على سلامة اللحوم وصحة المواطنين.

وأشار وكيل الطب البيطري بالدقهلية، إلى أنه تم تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية، التأكيد على الاهتمام بعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار.