حلويات رمضان: طريقة عمل تشييز كيك النوتيلا
المقادير
500 جرام كريمة الشوكولاتة بالبندق "نوتيلا" Nutella
200 جرام ساور كريم
نصف كوب سكر
3 بيضة
250 جرام من الجبن الكريمى
3 ملعقة كبيرة كاكاو للقاعدة : 250 جرام بسكويت
125 زبدة لينة
طريقة التحضير
يفتت البسكويت ويخلط مع الزبدة اللينة ويفرد فى قالب تشييز كيك متحركة ويدخل للثلاجة لحين تجهيز طبقة التشييز.
فى الخلاط تخلط كل مقادير طبقة التشييز كيك وتصب فوق القاعدة سابقة التجهيز.
يغلف القالب من الخارج بورق القصدير،.يوضع القالب فى حمام مائى ساخن يصل منسوب الماء فين لنصف قالب التشييز كيك.
يخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة وحتى يتماسك من الاطراف وتكون طرية قليلا من المنتصف.
يزين ببودرة الكاكاو ويقدم مع الفراولة الطازجة وبالهنا والشفا.
