الصوم يساعد على تخفيف أعراض المناعة الذاتية

وأثبتت التجارب، التي أجراها باحثو جامعة ساوث كاليفورنيا الأمريكية، بأن الصوم وتقليل السعرات الحرارية، التي يحصل عليها الجسم لفترات معينة من الوقت، يمكن أن يساعد في محاربة أمراض المناعة الذاتية، مثل الذئبة الحمراء والتصلب العصبي المتعدد، والتي يصاب الإنسان بها عندما يبدأ نظامه المناعي في مهاجمة أعضاء الجسم نفسه.

وكما يذكر رئيس فريق البحث "فالتر لونجو"، فإنه عند تناول وجبات الطعام وفق نظام معين يشبه الصوم، يتم إفراز مادة الكورتيزون في الجسم، والتي تبدأ في قتل خلايا المناعة الذاتية، وهذه العملية يمكن أن تؤدي إلى تكون خلايا جديدة سليمة.

إلى جانب ذلك، فإن الفريق البحثي أجرى العديد من التجارب على الصوم، وتوصل إلى أن تناول وجبات ذات سعرات حرارية محدودة، لا يساعد فقط في تقليل الدهون بل في مكافحة الشيخوخة والعديد من الأمراض لدى الإنسان.