حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
وصفة حلى مميزة نقدمها لكِ سيدتي لتزين مائدتكِ في سهراتك كما تصلح لأخذها كهدية بسيطة من صنع يديكِ البسبوسة بالقشطة هي من الحلويات السهلة جدا وغير مكلفة.
مقادير البسبوسة بالقشطة
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سميد
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب ماء
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 علبة صغيرة قشطة قيمر
1 اصبع زبدة غير مملحة
خطوات تحضير البسبوسة بالقشطة
1- في وعاء نضع الحليب والسميد والماء والسكر والبيكنغ باودر ونخلطهم جيدا لنحصل على مزيج متجانس
2-نسكب نصف كمية الخليط في صينية فرن غير لاصقة ونمدها بشكل متساوي
3-نسكب القشطة فوق الخليطونقوم بفردها جيدا على كل الخليط
4-نضيف فوقهم باقي كمية الخليط بعد اضافة فنجان صغير من الماء عليهم وخلطهم جيدا لسهولة فردها ونمدها وندخلها فرن بحرارة 180 درجة
5-نتركها بالفرن 20 دقيقة ثم نشعل الفرن من القسم العلوي ليتحمر الوجه
6- نخرجها ونصب القطر عليها وهي ساخنة ثم نتركها تبرد
