تعرفي على 6 معلومات صحية هامة عن «السلمون»
إليك سيدتي معلومات غذائية هامة حول السلمون.
1- غذاء مثالي لصحة العظام:
يحتوي السلمون على الكالسيوم والكالسيتونين، هي عناصر ضرورية لصحة العظام وتقي من الهشاشة.
2- يقلل من خطر حدوث النوبات القلبية:
يحتوي سمك السلمون على أوميغا 3 والأحماض الدهنية التي تساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
3- يحسن وظائف المخ:
يعمل السلمون على تعزيز وظائف المخ ويسمح برفع المعنويات والتفكير بشكل أفضل.
4- يساعد على النوم بشكل أفضل:
يحتوي السلمون على التربتوفان الذي يعتبر مسكن طبيعي يساعد على النوم والإسترخاء لذلك ينصح به للأشخاص الذين يعانون من الأرق وصعوبة في النوم.
5- يحسن الرؤية:
لست بحاجة إلى زيارة الطبيب بعد اليوم لأنه سيمكنك من حماية عينيك وتعزيز الرؤية على المدى الطويل. هذا بالإضافة إلى أنه سيحميكي من العديد من الأمراض مثل جفاف العين والضمور البقعي لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والأحماض الدهنية.
6- يساعد على فقدان الوزن:
من أفضل الأطعمة التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد ويعزز الشعور بالشبع حيث تحتوي 100 غرام من السلمون على 208 سعرة حرارية.
