تناول الفول المدمس يكافح خمسة انواع من الخلايا السرطانية
اكد باحثون استراليون ان تناول الفول البلدى المدمس يعمل على مكافحة السرطان وضغط الدم المرتفع لاحتوائه على كميات وفيرة من مضادات الاكسدة .
كما اكد الباحثون إلى أنهم قد أجروا أبحاثهم على عدة أنواع من الفول البلدي وتأثيرها على خمسة أنواع من الخلايا السرطانية ومدى نموها وانتشارها بين فئران التجارب، طبقا لما اوردت وكالة انباء الشرق الاوسط.
وأشارت المتابعة إلى أن فئران التجارب الذين تناولوا كميات وفيرة من المدمس، قد تسارعت بينهم معدلات وفاة الخلايا السرطانية، بسبب خواص مضادات الأكسدة ومادة الفينول الهامة التي يحتويها الفول، والمرتبطة بمكافحة السرطان بصورة كبيرة.
تعتبر مادة الفينول، من مضادات الأكسدة الهامة والفعالة والمسئولة عن إعطاء المحاصيل النباتية لونها الطبيعي، بالإضافة إلى تعزيز عملية الأيض، والدفاعات في جسم الإنسان.
