خطوات تحضير «كيك الخوخ» بالآيس كريم
نقدم لك اليوم طريقة عمل كيك الخوخ بالايس كريم بالخطوات وإليك الوصفة:
المقادير
- 3 ملاعق كبيرة من الطحين
- ملح
- 5 ملاعق كبيرة من السكر الناعم
- 3 بيضات مخفوقة
- 450 مللتر من الحليب
- جوزة الطيب
- 50 جراماً من الزبدة
-400 جرام من الخوخ المعلّب والمصفّى
- آيس كريم للتزيين
طريقة التحضير
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2 – أضيفي الدقيق، والملح، والسكر إلى وعاء كبير وأضيفي البيض المخفوق ثم امزجيها جيداً.
3 – سخني الحليب في قدر حتى يصبح فاتراً، ثم أضيفيه إلى خليط البيض وابشري ربع جوزة الطيب.
4 – إدهني صينية الخبز بالزبدة، وضعي أنصاف الخوخ في الجزء السفلي ثم أفرغي عليه خليط البيض، وضعي عليه قطع الزبدة المتبقية.
5 – أخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، وبعد أن تنضج رشيها بالسكر الناعم وقدميها مع ملعقة من الآيس كريم.
